Unser gastronomisches Angebot ist vom Feinsten!
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Job

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Unser Hotel bietet eine Vielzahl an Jobmöglichkeiten.

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Unsere Erlebnis-Büfetts

Unsere Highlights - das sollten Sie sich nicht entgehen lassen:

Dienstags  |  Mittwochs  |  Donnerstags  |  Freitags  |  Samstags  |  Sonntags

Familien-Brunch - Jeden Sonntag, Ostern, Pfingsten und Weihnachten von 11.00 - 14.30 Uhr

Frühstück & Mittagessen
Großes Frühstücksangebot, gekochte Eier, Rühreier, Würstchen, Speck
Köstliche Vorspeisen - herzhafte Suppen
Warme Fisch- und Fleischspezialitäten
Vegetarische Gerichte - Salate, Brot und frische Brötchen
Süßspeisen und Eiscremes
Kaffee, Tee, Schokolade, Mineralwasser, Säfte

Und alles zum Preis von € 29,90 pro Person
Mit professioneller Kinderbetreuung im „Spielzimmer“!


Sommerpause!!!

In den Monaten Juli und August bieten wir unsere Abend-Büfetts nur am Freitag und Samstag Abend an.
Natürlich findet unser beliebter Familienbrunch auch im Sommer jeden Sonntag statt.


Unsere Abend-Büfetts:

Live-Cooking
 

Mittelmeer-Büfett - Jeden Dienstag und Freitag von 18.30 - 21.00 Uhr

Viel mehr als nur Fisch & Pasta...
Spezialitäten aus den sonnigen Regionen des Mittelmeeres!
Große Auswahl an Antipasti und Salatkompositionen
Klare und gebundene Süppchen
Raffiniert zubereitet typische Landesgerichte von Fleisch und Fisch, auch vegetarisch
Leckere Gerichte mit Pasta
„Dolce“ vom Feinsten, Eiscremes
Milde und kräftige Käse runden das Angebot ab.
Unsere Köche bereiten vor Ihren Augen raffinierte Gerichte frisch zu.
Den Landwein zapfen Sie vom Fass - bis 21.00 Uhr inklusive!

Und alles zum Preis von € 29,90 pro Person


Gutsherren-Büfett - Jeden Mittwoch von 18.30 - 21.00 Uhr

Genießen Sie ein wenig Nostalgie verbunden mit zeitgemäßer Kochkunst.
Leckere Salate, Hering mal als Salat - mal in Marinade, Schinkenröllchen, gefüllte Eier, Räucherfisch und weitere Vorspeisen.
Immer ein kräftiges Süppchen von Kartoffeln oder Gemüse. 
Krusten-Schweinebraten nach altem Hausrezept zubereitet.
Fleisch- und Fischgerichte wie es schon in alten Zeiten auf den Gutsherrentisch kam, zubereitet als Ragout, gebraten in der Pfanne oder im Ofen geschmort. 
Die Hausspezialität: Unsere Grüne Soße mit gekochtem Ei ist immer dabei.
Käse aus ländlichen Käsereien, deftiges Bauernbrot.
Süße Grütze oder Kompott vom Strauch und Baum und Eiscremes.

Und alles zum Preis von € 20,90 pro Person


Euro-Asiatisches Büfett - Jeden Donnerstag von 18.30 - 21.00 Uhr

Erleben Sie die traditionelle und moderne Kunst der asiatischen Esskultur!
Erstklassige Produkte und die perfekte Art der Zubereitung laden zum Genießen ein.
Fisch & Meeresfrüchte 
Fleisch & Geflügel
Teigwaren & Reis 
Exotische Früchte & Gemüse
Gewürze & Kräuter
Würzsaucen und Pasten.
Die kreative Abwechslung, mit vielen Gemüsen, wohl abgestimmten Gewürzmischungen - und die Fertigkeit unserer Köche bietet Ihnen alles: Vom Vorspeisensnack - kalt oder warm - bis zum Dessert. Unsere Kochprofis bereiten die Gerichte frisch zu! 

Und alles zum Preis von € 20,90 pro Person


Markt-Büfett- Jeden Samstag von 18.30 - 21.00 Uhr

Vorspeisenbüfett mit wohlschmeckenden Salatkompositionen.
Immer eine kräftige klare und eine cremige Suppe.
Fisch- und Fleisch-Leckereien - verführerisch gut.
Regionale deutsche Küche - für Sie neu entdeckt!
Spezialitäten unserer Heimat und anderer Regionen.
Wenn unser Koch den ofenfrischen Braten aufschneidet oder vor Ihren Augen Fisch oder Fleisch zubereitet, haben Sie Gelegenheit zu einem Plausch.
Schmackhaftes aus Töpfen und Tiegeln, panierte Schnitzelchen für alle Fälle.
Käse und Wurst vom Brett.
Süße Leckereien zum Finale.
Den Landwein zapfen Sie vom Fass - bis 21.00 Uhr inklusive! 

Und alles zum Marktpreis von € 29,90 pro Person

Preise (ohne Frühstück) für: unser Gästehaus und Waldhotel je nach Verfügbarkeit

Ihre Buchungshotline:
Tel: 05673-9960

englisch
 

"Buchen Sie über unsere Homepage  - immer zum Tagesbestpreis! Nirgends können Sie günstiger buchen! Garantiert!“

Flughafen

Früher Abflug?         Kein Problem!

Starten Sie entspannt in den Urlaub indem Sie vorher bei uns übernachten.
Frühstücksbüfett 6.30 - 10.00 oder Frühstück to go!


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                        Waldhotel Schäferberg Kassel | Wilhelmsthaler Straße 14 | 34314 Espenau bei Kassel | Telefon 0 56 73 - 99 60 | info@schaeferberg.de